在當前白酒行業深度調整與消費升級并行的時代背景下,舍得酒業正以前所未有的步伐,加速與控股股東復星生態的深度融合,并堅定實施“舍得”與“沱牌”雙品牌驅動戰略。這一系列戰略舉措,旨在深挖“老酒”這一核心資產的價值潛力,開辟一條獨具特色的高質量發展路徑,勇攀“老酒新高峰”。
一、 生態融合:借力復星,賦能全局
舍得酒業與復星國際的融合已超越簡單的資本鏈接,進入戰略、產業與生態的深度協同階段。復星在全球范圍的消費品運營經驗、資源網絡以及數字化能力,正全方位注入舍得:
- 渠道與市場拓展:借助復星旅文、健康、時尚等消費產業生態,舍得酒業得以滲透更廣闊的高端消費場景,實現精準圈層營銷。
- 管理賦能與國際化視野:復星在品牌管理、供應鏈優化及全球化布局方面的經驗,助力舍得提升運營效率,并為未來探索國際市場埋下伏筆。
- 科技與創新加持:融合復星在科創領域的投入,賦能舍得在智能制造、產品防偽追溯、消費者互動等環節的數字化轉型,為老酒價值傳遞提供技術保障。
二、 雙品牌戰略:清晰定位,協同發力
“舍得”與“沱牌”的雙品牌戰略是舍得酒業沖擊市場的兩翼:
- “舍得”品牌:定位于高端與次高端市場,是公司價值與利潤的核心承載。其以“每一瓶都是老酒”為品質宣言,聚焦“舍得智慧”文化IP,通過品味舍得、智慧舍得、藏品舍得等產品矩陣,持續強化其“中國老酒第一品牌”的行業地位與消費者認知。
- “沱牌”品牌:定位于大眾消費與國民名酒復興,承擔著擴大市場基盤、喚醒國民記憶的重任。通過復刻經典、產品升級(如沱牌曲酒93分復刻版)等方式,激活品牌底蘊,搶占高性價比市場,與“舍得”形成價格帶與消費人群的互補。
三、 攀登“老酒新高峰”:產品與價值的雙重革新
面對“老酒新高峰”的課題,舍得酒業的核心策略是讓稀缺的“老酒”資源通過創新方式,實現價值最大化與消費普及化。
- 產品創新:老酒價值的具體化與多樣化
- 高端引領:持續推出高年份、稀缺性的老酒產品(如舍得龍年萬象新老酒禮盒),樹立品質標桿,滿足收藏與頂級消費需求。
- 次高端突破:將優質老酒以更高比例用于核心大單品(如品味舍得),實現“老酒”品質的普惠,提升主流價格帶產品的競爭力。
- 大眾體驗:通過技術勾調,將老酒風味巧妙融入沱牌系列產品中,讓更廣泛的消費者能夠體驗“老酒”的韻味,培育消費習慣。
- 價值創新:從產品到體驗的文化升華
- 構建老酒標準體系:積極參與并推動行業老酒標準的建立與完善,將舍得在老酒儲量、工藝、品控上的優勢轉化為行業話語權。
- 沉浸式體驗營銷:利用舍得酒業龐大的老酒儲量(如12萬噸以上),打造“舍得老酒博物館”、“老酒品鑒之旅”等體驗項目,將“老酒”從抽象概念轉化為可感知、可互動的文化體驗。
- 數字化價值溯源:利用區塊鏈等技術,建立每一瓶舍得老酒從釀造、儲存到流通的全生命周期溯源系統,讓“老酒”的真實性與稀缺性透明可視,極大提升消費者信任與產品附加值。
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加速與復星融合,為舍得酒業帶來了強大的生態支撐與增長動能;實施“舍得”與“沱牌”雙品牌戰略,則構建了覆蓋全消費層級的市場攻防體系。而這一切戰略的落腳點,始終在于深耕“老酒”這一核心資產。通過產品矩陣的精準布局與價值表達方式的持續創新,舍得酒業正致力于將“老酒”從一種稀缺資源,升維為一個強大的品牌護城河和持續增長引擎。這條“老酒新高峰”的攀登之路,不僅是品質與規模的提升,更是中國白酒文化價值在新時代的創造性轉化與創新性發展,舍得酒業正以清晰的戰略與堅定的步伐,在這條路上勇毅前行。